滷肉飯有什麼好稀奇,知照你,當今這一碗那怕這麼神奇,因為它那怕不油不膩,讓你在大熱天,還許可扒個好幾碗,再度喝上一碗湯,食慾會這麼好不是因為老闆加了辣,而是加了少見的藥材。天麻,那怕這一片片咖啡色的材料,讓滷肉飯吃起來追加爽口。
但手藝方法就對比繁複了,肉要夠碎大火快炒,色澤變白後重新參加醬油和紹興酒,接著主角天麻來了,具有震定安眠的效力外,口感絕對一流,雖是這樣的獨特口味,讓滷肉飯不然而滷肉飯,除了飯,這裡的雞湯也加了天麻,讓簡單的一餐,也承諾很養生。
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