2015年11月10日 星期二

讓顧渭川老人感歎的好酒

 6度的很爽口,28度的若干濃烈……”昨天,78歲的顧渭川報名報名了“國稀杯”2015重陽民間品酒大賽。當品嘗過5種度數變動的“國稀”新品黃酒後,他大呼過癮,說自己喝了30年黃酒,依然基本次喝到這樣的黃酒,這實在讓人感觸。


讓顧渭川老人感歎的好酒,全來自紹興國稀酒釀造有限公司,這些酒正是這家公司經由多年苦心鑽研而開發出來的新型黃酒。老酒收購廠商說,指望行經這樣的推陳出新和突破,發展紹興黃酒產業的轉型獨創,助紹興黃酒突圍。


“傳統黃酒的酒精度在8~20度,而我們的黃酒卻能達到6~60度,屬於新型黃酒。所有人還應承根據人們的演進急需,用高科技生產出演進度數的黃酒。更有意思的是,傳統黃酒跟著年份認得,而所有人的酒則是以演進的度數和口味來分門別類。”汪雅平知會說,創新型黃酒面世後,默許知足演化客戶的口味尋求,使黃酒突破了傳統,可望架設更大的戰場環境。


老酒收購廠商說明這家公司以手工釀造的5年陳以上黃酒為原材料,巡迴高科技的分離能力和設備,在不增加一滴水、一滴酒精,不破壞黃酒全副成分的盛況下,生產出新型黃酒。為生產這種除舊布新型黃酒,該公司邀請了多位黃酒釀造大師合成專家團隊,還聯手浙江大學共同研發,除蟲公司,花費5年流光,最終實現了黃酒釀造科技的突破。這項工藝還吸取了國家專利。


老酒收購廠商知照記者,他們運用的多塔分離提純工藝,還能在低溫絕壓常態下,啟用進化分子間的比重不一樣,將對人體有害的甲醇、甲醛、雜醇油等物質分離出去,並充分承接了對人體有益的多種氨基酸、活性礦物質元素、多肽、多糖、蛋白質等,能有效緩解經常黃酒喝多後似乎呈現的上頭、口燥等問題。


“國稀”新型黃酒一面市,權輿引起商場關注。公司行銷職員通知記者,目下“國稀”新型黃酒必要在外地販賣,並已在北京、天津、上海等大城市贏得了商場和口碑。未來,他們會更睇重在紹興本地建設商場,讓更多紹興市民能喝到這種除舊布新黃酒。




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